18+ Entrecote Rezept Schuhbeck
Hirsch-Entrecote mit Trüffelcrepe Rosenkohlchips krossen Speckstreifen und Feigenchutney zubereitet am Feuerring. Top 6 Weine zu Hirsch.
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Rezept von Alfons Schuhbeck Restaurant Südtiroler Stuben München Deutschland.
. Das edelste Wild verlangt am Teller nach einer ebensolchen Weinbegleitung.
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